La Fleur de la Cuisine Française ou L'on Trouves les Meilleures Recettes des meilleurs Cuisiniers, Patissiers et Limonadiers de France du XIII au XIX Siècle, [with volume 2] La Cuisine Moderne
Paris: Éditions Émile-Paul Frères, 1934. First Edition. Softcover. Original wraps, browned, brittle at edges with some light chipping and loss to page edges. Clean internally. A lovely collection of recipes from 600 years of French cuisine. xi, 373pp; xxxii, 579. Cagle 234 Size: 4to (quarto). 2-volume set (complete). Quantity Available..... More